À la carte

Menu du midi

Bières et vins

Desserts

LES ENTRÉES 


Potage du moment
5
____________________________________ 

Soupe à l’oignon gratinée aux quatre fromages
9
____________________________________ 

Assiette de saumon fumé classique
12
____________________________________ 

Salade César
9
____________________________________ 

Salade verte et vinaigrette D’Orsay
7
____________________________________ 

Salade tiède de lapin confit, vinaigrette à l'ail rôti
12
____________________________________ 

Rillettes de canard confit aux noix de
Grenoble et ses garnitures
12
____________________________________ 

Tartare de saumon et crevettes nordiques
14
____________________________________ 

Calmars frits et sauce aïoli
13
____________________________________ 

Ailes de poulet au chipotle et sirop d'érable (1/2 lb)
11
____________________________________ 

Chaudrée de la mer
(pétoncles, crevettes, moules et saumon fumé)

14

Potage du moment
5
____________________________________ 

Soupe à l’oignon gratinée aux quatre fromages
9
____________________________________ 

Assiette de saumon fumé classique
12
  
  
FESTINS GOURMANDS 
 

Salade César classique
14
____________________________________ 

Salade asiatique aux crevettes croustillantes
19
____________________________________ 

Panaché de salade et saumon fumé sur croutons de pain aux noix et raisins, fromage de chèvre et vinaigrette de framboise

19
____________________________________ 

Salade César classique et poitrine de poulet grillé

18
____________________________________ 

Pavé de saumon, salsa de mangue  au citron vert et coriandre

24
____________________________________ 

Tartare de saumon et homard, Tobiko et mayonnaise à l’ail noir, frites et salade

27
____________________________________ 

Fish’n’chips à la bière rousse, salade et sauce aïoli

22
____________________________________ 

Moules et frites, sauce à votre choix  (poulette, marinière, provençale, moutardine ou jardinière)

23
____________________________________ 

Paëlla Traditionelle (Riz safrané aux pois cassés, poulet, crevettes, moules, saucisses chorizo et coeur d'artichaut)

1 pers. 26

2 pers. 42

____________________________________ 

Steak-frites (170 gr) et salade, sauce au poivre ou à l'échalote

24
____________________________________ 

Filet mignon de boeuf grillé et fromage sauvagine fondant, pommes de terre grelots sautées au gras de canard, sauce au poivre ou à l'échalote

38
____________________________________ 

Côtelette de porc (450g) en crôute de moutarde, sirop d’érable et gratin de pommes de terre

24
____________________________________ 

Cuisse de lapin mijoté à la moutarde, gratin de pommes de terre et légumes

25
____________________________________ 

Duo de saucisses, sauce à l'échalote, pommes de terre sautées au gras de canard

19
  

SUR LE POUCE 


Burger de boeuf D'Orsay (fromage suisse fondant, laitue,  tomate, oignons caramlisé, sauce D’Orsay) et frites
17
____________________________________ 

Burger de porc au cheddar fort, bacon, laitue, tomate, sauce chipotle et frites
18
____________________________________ 

Sandwich au gigot d’agneau sur pain ciabatta, quatre fromages, sauce aïoli et frites
18
____________________________________ 

Bagel au saumon fumé (fromage à la crème, oignons rouges, câpres, laitue) et frites
16
____________________________________ 

Assiette de fromages
14
____________________________________ 

Grand Nachos D’Orsay aux quatre fromages (tortillas de maïs, sauce salsa, olives noires, jalapenos, oignons rouges, crème sûre et guacamole)
16
____________________________________ 

Ailes de poulet au chipotle et sirop d’érable

 

1/2 lb 11

1 lb 19

____________________________________ 
Frites

1pers. 5

2 pers. 8

____________________________________ 
Frites de patates douces

1pers. 6

2 pers. 9

  
  
LES PÂTES 
 

Spaghetti, sauce bolognaise (boeuf et veau)
18
____________________________________ 

Penne primavera (champignons, tomates fraîches et séchées, olives noires, pesto au basilic et vin blanc)
21
____________________________________ 

Farfalle aux légumes, pesto, fromage de chèvre, miel et amandes grillées

22
____________________________________ 
Fettuccini à la carbonara (lardons, jambon, vin blanc et crème)21
____________________________________ 

Fettuccini aux fruits de mer, sauce rosée (pétoncles, crevettes, moules, saumon fumé)

25
____________________________________ 
Extrapain à l’ail
Extra pain à l’ail gratiné
Extra quatre fromages
Extra crevettes tigrés (8)

5

7

5

9

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Du Lundi au Vendredi * Monday to Friday de 11h30 à 14h

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Potage de nos marmites ou salde verte
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Curry de légumes et pois chiches sur riz    16


Sandwich au poulet chipotle, bacon cheddar, frites et salade    17

Salade de saumon fumé de la Boucanerie d'Henri aux deux coeurs,
tomates, oignons rouges, fromage fêta et vinaigrette D'Orsay      19


Pavé de saumon au miel et moutarde sur couscous de légumes          21

Moules du jour et frites    21

Steak & frites, sauce au poivre et salade   22

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Dessert du jour (supplément 2,50)
Salade de fruits ou Tarte au sirop d’érable

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LES BIÈRES

 

  VerrePinte
Boréale Blonde (4,5%)
6,509
Boréales Rousse (5%)6,509
Boréale IPA, Blonde (7%)6,509
Boréale ISA, Blonde ( 3,7% )6,509
Boréale Cuivrée (6,9%)6,509
À tout le monde, Ambrée épicée (4,5%)6,509
La Maudite, Ale Ambrée (8%)6,509
La Fin du Monde, Ale Blonde (9%)6,509
Raftman, Ale Ambrée (5%)6,509
Blanche de Chambly, Blanche (5%)6,509
Cidre McKeown, pétillant (6%)7,509,75
Sleeman Silver Creek, Lager ( 5% )6,509
Sleeman Rousse, Pale Ale  ( 5,5% )6,509
Sleeman Honey Brown, Lager ( 5,2% )
6,509
Sleeman Original, Lager Blonde (5,2%)
6,509
Sleeman Light, pilsner Américaine (4%)
6,509
Kronenbourg 1664, Blanche ( 5% )
7,509,75
Guinness, Stout (4,2%)
7,509,75
Carlsberg, Lager Blonde (5%)7,509,75
Sapporo, Lager Blonde ( 5% )7,509,75

EN BOUTEILLE

Heineken, Lager Blonde 5% (Hollande)   7

Molson Export, Ale Blonde 5% (Canada)   7

Coors Light, Blonde 4% (Canada)  7

Dos Equis, Lager 4,5% (Mexique)  7

Beck's sans alcool 0% (Allemagne)  5

LES COCKTAILS

 

   

Bloody Cesar

 12
Manhattan
 12
Martini Bombay
 13
Martini Grey Goose
 12
Cosmopolitan 12
Cosmo Amandine
 12
Gin Tonic
 13
Red Bull Vodka
 13

VIN ROSÉ

  5 oz  8 ozBouteille

Domaine de Gournier
(France)

 91340

Tavel Domaine du Vieil Aven

(France)

 81235

 

BULLES ET CHAMPAGNE

  5 oz  8 ozBouteille

Henkell Trocken Piccolo
(Allemagne)

 --12

Ruffino Prosecco

(Italie)

 101445

Champagna Moët & Chandon

(Portugal)

 --100



VINS ROUGES

  5 oz  8 ozBouteille

Jackson-Triggs, Merlot
(Canada)

 81235
Baron Philippe de Rothschild
Pinot noir
 81235

Tomassi Valpolicella
(Italie)

 91340

Les Jamelles, Pinot Noir
(France)

 81236

Belleruche, Côtes-du-Rhône
(France)

 81236

R.H. Phillips, Syrah
(États-Unis)

 81235

Columbia Crest, Cabernet
(Washington)

 91339

Château St-Antoine, Merlot
(France)

 91343

Fun, Cabernet Sauvignon
(France)

 91339

Trapiche, Cabernet-Sauvignon
(Argentine)

 81235

The Show, Cabernet Sauvignon
(États-Unis)

 101448

Folonari, Superiore Classico
(Italie)

 101448

Brouilly, Duboeuf
(France)

 91340

Nobella
Vin maison (Espagne)

 7

1/2 litre

18

Litre

30



VINS BLANCS

  5 oz  8 ozBouteille

Les Jamelles, Sauvignon Blanc
(France)

 81235

Bolla Retro, Pinot Grigio,
(Italie)

 81235

Layers Blanc Assemblage
(Portugal)

 81235

Kim Crawford, Sauvignon Blanc
(Nouvelle-Zélande)

 101449

Chablis, Chardonnay
(France)

 131865

Trapiche, Chardonnay
(Argentine)

 81231

R.H. Philipps, Chardonnay
(États-Unis)

 81235

Fun, Chardonnay
(France)

 91340

Ruffino Lumina, Pinot gris
(Italie)

 81235

Vitorri
Vin maison (Italie)

 7

1/2 litre

18

Litre

30



DESSERTS


Crème brûlée du jour
6
____________________________________ 

Pouding chômeur à l'érable
6
____________________________________ 

Tarte au sirop d'érable
7
____________________________________ 

Gâteau au fromage, pommes et caramel
8
____________________________________ 

Gâteau croustillant choco-praline
8
____________________________________ 

Tulipe chocolatée de salade de fruits
5
____________________________________ 

Tulipe chocolatée à la crème glacée
5
____________________________________ 

Assiette de fromage (3 fromages fins du Québec)
14
____________________________________ 

CAFÉS


Café D'Orsay  (Cheminaud - Amaretto - Triple-sec)
10
____________________________________ 

Café Irlandais  (Irish Mist - Jameson)
10
____________________________________ 

Café Bonbon  (Baileys - Tia Maria - Grand Marnier)
10
____________________________________ 

Café Baileys
10
____________________________________ 

Café ou thé frais
2,50
____________________________________ 

Espresso ou Espresso allongé
3
____________________________________ 

Cappucino ou Café au lait
3,25
____________________________________ 

Bol de café au lait
4,50
____________________________________ 
Double Espresso 
4,75
____________________________________ 
Chocolat chaud (Grand format 3,75$)3
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